本站讯（通讯员 苏琳淋 报道）4月17日下午2时30分，华东交通大学第十七期孔目湖沙龙活动在北区图书馆二楼210报告厅举行，本次活动旨在活跃学术氛围，加强相互间学术交流与思想碰撞，促进学科建设。本次活动邀请到中国茶文化专业委员会副会长杨大华作为主讲人。我院副院长吴昌林，我院师生代表出席此次活动。

活动伊始，吴昌林对本次活动的主讲人杨大华进行了介绍。杨大华是中国茶文化专业委员会副会长、中国兰文化研究院院长、中国科普作家协会会员、茶艺师高级技师、化学工业出版社《天下问茶》系列图书特邀主编。杨大华在茶叶加工技术及品鉴上有多年的实践经验，将理论与实践技术紧密联系，对野生茶的野外调查研究在国内属于领先地位。

活动期间，杨大华分别从中国茶文化、六大茶类、茶艺三方面讲述，在场师生对茶文化的了解更加深入。此外，杨大华还为我们带来了一场别开生面的沙龙活动。此外杨大华先生为我们分享了泡茶的技巧。泡茶分为暖杯、入茶、摇动茶盏、开盖查看茶的洁净度和匀整度、准备冲泡几个步骤。要完全掌握泡茶的技巧，还需大家平时多加练习。

此次沙龙活动富有专业性、权威性、趣味性的，不仅让在校师生领略中国茶文化的魅力，更让大家对中华传统文化有了更为深入的了解。